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METEO HEURE PAR HEURE KALLINKANGAS

Finlande (Pohjois-Suomi)

sam 30

- -

Journée

Météo heure par heure

Bulletin établi par Cyril WUEST

Actualisé à 17h45 - Prochaine mise à jour à 00h00 (heure locale)

Pluie de 21h à demain 7h avec un risque dès maintenant.

Samedi 30

Temps Température Pluie Vent

Pluie faible Risque 55% Calme Raf 10
Quelques crachins Risque 55% N 15 km/h Raf 25
Faibles averses Risque 90% NE 15 km/h Raf 30
Pluie Risque 90% NE 15 km/h Raf 30
Pluie faible Risque 90% NE 15 km/h Raf 30
Pluie faible Risque 90% NE 15 km/h Raf 25
Pluie faible Risque 75% NE 15 km/h Raf 25
Pluie faible Risque 75% NE 15 km/h Raf 30
Bruine Risque 90% NE 15 km/h Raf 30
Quelques crachins Risque 55% NE 15 km/h Raf 30
Pas de pluie NE 15 km/h Raf 35
Pas de pluie NE 20 km/h Raf 35
Pas de pluie NE 20 km/h Raf 35
Pas de pluie NE 20 km/h Raf 35
Pas de pluie NE 20 km/h Raf 35
Pas de pluie NE 15 km/h Raf 35
Pas de pluie NE 15 km/h Raf 35
Pas de pluie NE 15 km/h Raf 30
Pas de pluie NE 15 km/h Raf 30
Pas de pluie NE 15 km/h Raf 30
Pas de pluie NE 15 km/h Raf 30
Pas de pluie NE 15 km/h Raf 30
Pas de pluie NE 10 km/h Raf 25
Pas de pluie E 10 km/h Raf 25

50% 30% 10% 1900 20% 1000 lm uv 4 Modéré 44% Confortable 1027 hPa > 20 km excellente
50% 30% 10% 1900 20% 1000 lm uv 4 Modéré 44% Confortable 1027 hPa > 20 km excellente
50% 30% 10% 1900 20% 1000 lm uv 4 Modéré 44% Confortable 1027 hPa > 20 km excellente
50% 30% 10% 1900 20% 1000 lm uv 4 Modéré 44% Confortable 1027 hPa > 20 km excellente
50% 30% 10% 1900 20% 1000 lm uv 4 Modéré 44% Confortable 1027 hPa > 20 km excellente
50% 30% 10% 1900 20% 1000 lm uv 4 Modéré 44% Confortable 1027 hPa > 20 km excellente
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Éphéméride

Samedi 30 mai

Journée

+9 min
Lune

gibbeuse croissante
Lever

02h39
Coucher

00h00
Saint Ferdinand

Nous fêtons les FERDINAND. Ce prénom bouillonnant surgit au 8è siècle. Il signifie en germanique l'ardeur et la paix et celui qui est assez téméraire pour initier la paix. Ferdinand circule en Europe et marquera des rois d'Espagne et du Portugal, mais mettra plus de temps à faire sa place en France.

jours suivants

Géographie et climat

Située en Europe du Nord, la Finlande partage ses frontières avec la Suède, la Norvège et la Russie ; elle est bordée par le golfe de Finlande et par le golfe de Botnie. 1/4 du territoire se trouve au nord du cercle polaire. Le « pays aux mille lacs » s'étend sur 338 145 km2. Majoritairement plat au sud-ouest et dans les plaines côtières, il présente quelques collines et des basses montagnes, en Laponie. La Finlande compte 5,5 millions d'habitants dont 632 000 à Helsinki, la capitale.

Kalakukko : la surprenante tourte finlandaise au poisson née des lacs et des longues traversées

Carnet de voyage

Kalakukko : la surprenante tourte finlandaise au poisson née des lacs et des longues traversées

À première vue, le kalakukko intrigue. Une épaisse croûte de pain sombre, presque rustique, qui renferme du poisson et du porc… difficile d’imaginer que ce plat fait partie des grandes spécialités de la Finlande. Et pourtant, derrière cette tourte compacte se cache une recette emblématique, façonnée par les contraintes du climat, la vie sur l’eau et la nécessité de conserver les aliments. Dense, nourrissant et conçu pour durer, le kalakukko raconte une autre cuisine maritime, loin du soleil méditerranéen mais tout aussi liée à son territoire.

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