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Thomas PONTHIEU

Bulletin établi par Thomas PONTHIEU

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Samedi 13


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Temps Température Pluie Vent
  • Nuages et soleil Pas de pluie Calme Raf 15
  • Peu nuageux Pas de pluie Calme Raf 15
  • Nuages et soleil Pas de pluie Calme Raf 20
  • Belles éclaircies Pas de pluie Calme Raf 20
  • Très nuageux Pas de pluie Calme Raf 15
  • Très nuageux Pas de pluie Calme Raf 15
  • Très nuageux Pas de pluie Calme Raf 15
  • Ciel couvert Pas de pluie Calme Raf 15
  • Très nuageux Pas de pluie Calme Raf 10
  • Ciel couvert Pas de pluie Calme Raf 15
  • Ciel couvert Pas de pluie E 10 km/h Raf 20
  • Ciel couvert Faible risque de pluie Risque 20% E 10 km/h Raf 25
  • Ciel couvert Faible risque de pluie Risque 20% E 10 km/h Raf 25
  • Très nuageux Risque d'averses Risque 40% E 10 km/h Raf 20
  • Pluie faible Pluie faible Risque 60% Calme Raf 20
  • Pluie faible Pluie faible Risque 90% N 10 km/h Raf 20
  • Pluie faible Pluie faible Risque 90% N 15 km/h Raf 25
  • Pluie faible Pluie faible Risque 70% N 15 km/h Raf 30
  • Pluie faible Pluie faible Risque 90% N 15 km/h Raf 35
  • Pluie Pluie Risque 90% N 20 km/h Raf 45
  • Pluie Pluie Risque 90% NE 20 km/h Raf 50
  • Pluie Pluie Risque 90% NE 20 km/h Raf 50
  • Pluie faible Pluie faible Risque 90% NE 20 km/h Raf 40
  • Pluie faible Pluie faible Risque 80% NE 20 km/h Raf 45
  • Ciel couvert Faible risque de pluie Risque 25% NE 15 km/h Raf 40
  • 50% 30% 10% 1900 20% 1000 lm uv 4 Modéré 44% Confortable 1027 hPa excellente > 20 km excellente
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Éphéméride


Samedi 13 juin

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    Nous fêtons les ANTOINE. Prénom précieux entre tous, d'origine latine et signifie inestimable. C’était le nom d'une grande famille de l'antiquité romaine. La notoriété de Marc Antoine, célèbre pour ses amours tumultueuses avec Cléopâtre a favorisé sa diffusion dans toute l'Europe. En France, Antoine est un prénom classique et intemporel, très utilisé à partir du Moyen Age, il a connu un regain de popularité dans les années 1990-2000.

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Nyyssänniemi

Géographie et climat

Située en Europe du Nord, la Finlande partage ses frontières avec la Suède, la Norvège et la Russie ; elle est bordée par le golfe de Finlande et par le golfe de Botnie. 1/4 du territoire se trouve au nord du cercle polaire. Le « pays aux mille lacs » s'étend sur 338 145 km2. Majoritairement plat au sud-ouest et dans les plaines côtières, il présente quelques collines et des basses montagnes, en Laponie. La Finlande compte 5,5 millions d'habitants dont 632 000 à Helsinki, la capitale.

Kalakukko : la surprenante tourte finlandaise au poisson née des lacs et des longues traversées
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Carnet de voyage

Kalakukko : la surprenante tourte finlandaise au poisson née des lacs et des longues traversées

À première vue, le kalakukko intrigue. Une épaisse croûte de pain sombre, presque rustique, qui renferme du poisson et du porc… difficile d’imaginer que ce plat fait partie des grandes spécialités de la Finlande. Et pourtant, derrière cette tourte compacte se cache une recette emblématique, façonnée par les contraintes du climat, la vie sur l’eau et la nécessité de conserver les aliments. Dense, nourrissant et conçu pour durer, le kalakukko raconte une autre cuisine maritime, loin du soleil méditerranéen mais tout aussi liée à son territoire.

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