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METEO HEURE PAR HEURE ENSOLA

Finlande (Itä-Suomi)

lun 25

- -

Journée

Météo heure par heure

Bulletin établi par Nicolas LE GALL

Actualisé à 06h15 - Prochaine mise à jour à 12h30 (heure locale)

Faibles averses de 18h à 19h avec un risque dès 10h.

Lundi 25

Temps Température Pluie Vent

Pas de pluie O 20 km/h Raf 45
Pas de pluie O 25 km/h Raf 50
Faible risque d'averses Risque 20% O 25 km/h Raf 50
Faible risque d'averses Risque 20% NO 25 km/h Raf 50
Faible risque de pluie Risque 35% NO 25 km/h Raf 55
Pas de pluie NO 25 km/h Raf 55
Faible risque de pluie Risque 35% NO 25 km/h Raf 55
Faible risque de pluie Risque 20% NO 25 km/h Raf 55
Pas de pluie NO 25 km/h Raf 60
Risque d'averses Risque 35% NO 25 km/h Raf 55
Faibles averses Risque 50% NO 25 km/h Raf 55
Faible risque d'averses Risque 25% NO 25 km/h Raf 55
Pas de pluie NO 25 km/h Raf 55
Pas de pluie NO 25 km/h Raf 55
Pas de pluie NO 25 km/h Raf 55
Pas de pluie NO 20 km/h Raf 45
Faible risque de pluie Risque 30% NO 20 km/h Raf 45
Pas de pluie NO 20 km/h Raf 45
Pas de pluie NO 20 km/h Raf 45
Pas de pluie NO 20 km/h Raf 45
Pas de pluie NO 20 km/h Raf 45
Pas de pluie NO 20 km/h Raf 45
Pas de pluie NO 20 km/h Raf 45
Pas de pluie NO 25 km/h Raf 45
Pas de pluie NO 25 km/h Raf 45

50% 30% 10% 1900 20% 1000 lm uv 4 Modéré 44% Confortable 1027 hPa > 20 km excellente
50% 30% 10% 1900 20% 1000 lm uv 4 Modéré 44% Confortable 1027 hPa > 20 km excellente
50% 30% 10% 1900 20% 1000 lm uv 4 Modéré 44% Confortable 1027 hPa > 20 km excellente
50% 30% 10% 1900 20% 1000 lm uv 4 Modéré 44% Confortable 1027 hPa > 20 km excellente
50% 30% 10% 1900 20% 1000 lm uv 4 Modéré 44% Confortable 1027 hPa > 20 km excellente
50% 30% 10% 1900 20% 1000 lm uv 4 Modéré 44% Confortable 1027 hPa > 20 km excellente
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Éphéméride

Lundi 25 mai

Journée

+5 min
Lune

gibbeuse croissante
Lever

03h43
Coucher

22h20
Sainte Sophie

Nous fêtons les SOPHIE. Incarnation de la sagesse, ce prénom apprécié par les meilleurs esprits de l'antiquité grecque, inspirait un chemin de vie. Il incitait à la raison, à la réflexion et à la perspicacité. Après une longue interruption, Sophie réapparaît en Europe au 16ème siècle. En France le 19ème siècle lui est favorable.

jours suivants

Géographie et climat

Située en Europe du Nord, la Finlande partage ses frontières avec la Suède, la Norvège et la Russie ; elle est bordée par le golfe de Finlande et par le golfe de Botnie. 1/4 du territoire se trouve au nord du cercle polaire. Le « pays aux mille lacs » s'étend sur 338 145 km2. Majoritairement plat au sud-ouest et dans les plaines côtières, il présente quelques collines et des basses montagnes, en Laponie. La Finlande compte 5,5 millions d'habitants dont 632 000 à Helsinki, la capitale.

Kalakukko : la surprenante tourte finlandaise au poisson née des lacs et des longues traversées

Carnet de voyage

Kalakukko : la surprenante tourte finlandaise au poisson née des lacs et des longues traversées

À première vue, le kalakukko intrigue. Une épaisse croûte de pain sombre, presque rustique, qui renferme du poisson et du porc… difficile d’imaginer que ce plat fait partie des grandes spécialités de la Finlande. Et pourtant, derrière cette tourte compacte se cache une recette emblématique, façonnée par les contraintes du climat, la vie sur l’eau et la nécessité de conserver les aliments. Dense, nourrissant et conçu pour durer, le kalakukko raconte une autre cuisine maritime, loin du soleil méditerranéen mais tout aussi liée à son territoire.

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