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La Sardaigne, située entre la Corse au Nord et la Tunisie au Sud, est réputée pour sa gastronomie, son fromage de brebis, sa viande cuite à la braise, ou bien encore le Limoncello, liqueur  à base de citron, produite en partie sur l’île. La Sartiglia est l’une des fêtes traditionnelles les plus réputées de l’île, une sorte de course de chevaux médiévale.